ПОВАРСКОЕ ДЕЛО

Категория: Без категории

Предлагаем вам ознакомиться с материалами разработанной нами компетенции "Поварское дело" и использовать их в своей работе.

Эмблема

Разработчики компетенции «Поварское дело»
1. Алексеева Виктория Николаевна, воспитатель
2. Горенко Любовь Викторовна, воспитатель
3. Демидова Юлия Александровна, воспитатель
4. Спиридонова Ольга Владимировна, воспитатель
5. Намазова Наталья Александровна, старший воспитатель
6. Булычева Ирина Дмитриевна, зам.зав. по УВР

История возникновения профессии ПОВАР (подробнее)

https://vk.com/video-216903656_456239149?list=f36b19c3397156a9cf

Список литературы для взрослых (подробнее)

Список литературы для детей младшего возраста (подробнее)

Список литературы для детей старшего возраста (подробнее)

Инфраструктурный лист и схема рабочего места (подробнее)

Видеоинструкция по компетенции "Поварское дело" (подробнее)

https://vk.com/video-216903656_456239148?list=544953764a6b6dd5f0

Фото - инструкция по приготовлению (подробнее)

Тренировачный кейс - задание (подробнее)

Соревновательный кейс (подробнее)

Технологическая карта приготовления брускетты №1 (подробнее)

Технологическая карта приготовления брускетты №2 (подробнее)

Технологическая карта приготовления брускетты № 3 (подробнее)

Технологическая карта приготовленя брускетты №4 (подробнее)

Последовательность приготовления брускетты (подробнее)

Дидактические игры и упражнения (подробнее)

Дидактические игры 

https://disk.yandex.ru/d/DuTZfOmJPsAETg

Подвижные игры (подробнее)

Загадки (подробнее)

Викторина - ВОПРОСЫ (подробнее)

https://disk.yandex.ru/i/y6pv8R2O7X4NpQ

Песни (подробнее)