116 2022

4.5. Организация питания детей. Питание детей в ГБДОУ организовано в соответствие с СанПин 2.3/2.4.3590 -20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Дети получают 4 - х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник. Выполняются нормы «Цикличного 10 - дневного меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт - Петербурга с 12 - часовым пребыванием в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов», утвержденное начальником Управления социального питания Правительства Санкт - Петербурга. Блюда разнообразные, хорошего качества, исключены повторы. В ежедневный рацион включены фрукты и овощи. Детям с аллергическими реакциями проводится замена продуктов. Таким образом, обеспечено полноценное сбалансированное питание. Воспитанники получают полноценный обед в соответствии с цикличным десятидневным меню. Для контроля качества питания в ГБДОУ создана и функционирует бракеражная комиссия. Пищеблок расположен на первом этаже детского сада. Кухня обеспечена необходимыми наборами оборудования. 4.6 . Материально - техническая база ГБДОУ. В Образовательной организации созданы условия для разностороннего развития детей с 2 до 7 лет - детский сад оснащен оборудованием для разнообразных видов детской деятельности в помещениях и на прогулочных участках. Учебно - материальная база соответствует требованиям, предъявляемым к дошкольному образовательному учреждению. Все помещения ГБДОУ эстетично оформлены, создана обстановка, которая обеспечивает психологически комфортное пребывание детей в детском саду. Комплексное оснащение образовательного процесса обеспечивает возможности: • осуществления не только образовательной деятельности, но и присмотра и ухода за детьми; • организации как совместной деятельности взрослого и воспитанников, так и самостоятельной деятельности воспитанников не только в рамках непрерывной образовательной деятельности по освоению основной общеобразовательной программы дошкольного образования, но и при проведении режимных моментов в соответствии со спецификой дошкольного образования; • построения образовательного процесса с использованием адекватных возрасту форм работы с детьми. Основной формой работы с детьми дошкольного возраста и ведущим видом деятельности для них является игра; • организации разнообразной игровой деятельности; • выявления и развития способностей воспитанников в любых формах организации образовательного процесса; • освоения детьми основной общеобразовательной программы дошкольного образования и их интеграции в образовательном учреждении, включая оказание им индивидуально ориентированной психолого - педагогической помощи с учетом особенностей их психофизического развития и индивидуальных возможностей; • учета национально - культурных, демографических, климатических условий, в которых осуществляется образовательный процесс; • использования образовательных технологий деятельностного типа; • эффективной и безопасной организации самостоятельной деятельности воспитанников; • физического развития воспитанников. Развивающая предметно - пространственная среда создана с учетом принципа интеграции образовательных областей, учета полоролевой специфики.